31 January 2011

Ingyen Pénz Fa..........

Van, amikor hullámokban tör rám és elkezdek újra foglalkozni a vonzás törvényével. Mikor is van ez? Hát, amikor nem úgy mennek a dolgok, ahogy azt én terveztem. Azért ilyen is előfordul. Amikor úgy érzem, hogy kicsúszik a kezemből az irányitás. Ilyenkor csak magamat hibáztatom, mert megint nyeregben éreztem magam és azt hittem, hogy nyugodtan hátradőlhetek most aztán minden sinen van. Pedig, ha megfeletkezel a mindennapi boldogságról, könnyen erőt vesz rajtad a kétség, ami aztán beeszi magát a gondolataidba és rossz irányba terel.
Tehát megint elővettem a filmet, hogy abból újra erőt meritsek.

Ahogy ma szörföztem a neten rátaláltam egy videóra, amit most megosztok veletek. Engem elgondolkoztatott, mert ez kapcsolódik egy korábbi bejegyzésemhez.



Azok kedvéért akik nem beszélnek angolul, leforditom a szöveget.
- És ez annak a napnak a története, amikor pénzt lógattunk le egy fáról.
- Ez valami olyan volt, amit már régen meg akartam csinálni........
- Csak megnézni, hogy mi történik.
- Minden dollárra ragasztottunk egy levehető cimkét egy rövid üzenettel.
- (Ez törvényes, megnéztem.)
-  "Hé figyelj! Ingyen pénz!"
-  "Ez egyfajta szerencse pénz, százszorosan."
-  "Ne kérdezz semmit. Csak élvezd!"
-  "Ez itt az életre!"
 - "Örülsz, hogy épp ezen az utcán jöttél le?"
-  "Bizonyos dolgok csak megmagyarázhatatlanok."
-  "Minden jó körülöttünk."
-  100 dollárral a fán,  itt volt az idő hárább lépni  és figyelni!
-  Elépzelzeltem, hogy a fát emberek veszik körül és marokszámra szedik le a pénzt.
-  Azt gondoltam a legtöbb ember mosolyogni fog, és elvesz egy dollárt.... és csodálkoznak ezen a nagyon        szokatlan jelenségen.
-   Lássuk mi történt.
-  Az összes válasz közül, amit elképzeltem a két legáltalánosabb fel sem merült bennem:
-  1.) Az emberek elsétálnak egy ingyen pénzzel megrakott fa mellett, anélkül, hogy észrevennék.
-  2.) Az emberek a Pénz Fára néznének........de valamiért nem képesek meglátni.


Na és te mit tennél, ha látnál egy ilyen Pénz Fát?

Lehet, hogy kapzsi vagyok de én megállnék egy kis pénzt lekapkodni.......

Számomra az a tanulság, hogy vegyük észre a lehetőségeket, amik adódnak az életbe.  Senki sem fogja az orrunk alá dörgölni, hogy "nesze itt van ez a ragyogó alkalom, csak rád vár". Te magad irányitod a saját életed, tehát minden rajtad múlik. Ne hagyd, hogy mások eltántoritsanak a céljaidtól. Mindig is voltak és lesznek hitetlenek. De az téged ne befolyásoljon, hogy mit mondanak mások. Ez a te életed, te vagy érte a felelős.
A leges legfontosabb pedig, hogy örülj és próbálj meg boldog lenni. Minnél boldogabb vagy annál több boldogságot kapsz vissza. Annyira egyszerű, mosolyogj rá valakire és meglátod vissza fog mosolyogni. Ha előzékeny vagy a forgalomban veled is előzékenyek lesznek. Ha agresszivan vezetsz meglátod, hogy mennyi hasonló sofőrrel fogsz találkozni.

Én elkövettem egy nagy hibát, elfelejtettem gyakorolni a hitet saját magamban. Na, és ha már én sem hiszek magamban akkor ki fog????

Tünde

30 January 2011

A családom

Mikor kicsi voltam a nagymamám sokat mesélt arról, hogy bizony a mi ereinkben nemesi vér is csörgedezik.
Mindenk kislány nagy élvezettel hallgatja, a hercegnős meséket, én sem voltam ezzele másképp. A nagymamám pedig csak mesélt és mesélt. Ahogy szépen felnőttem a mesék elhalványultak, de az éredeklődés azután, hogy honnan is származok az megmaradt.
Mikor Andrissal voltam terhes elmentem a székesfehérvári levéltárba egy kicsit kutatni. Pont abban az időben olvasott a nagymamám egy könyvet a magyar nemesi családokról és abban megtalálta az ő felmenőit. Ez adta a késztetést, hogy elmenjek a levéltárba. András több napos tanfolyamon vett részt valahol az ország másik felében én pedig egydül voltam otthon. Pont Székesfehérváron laktunk, ezért megragadtam az alkalmat és beültem a levétárba. Akkor derült ki, hogy a mese valóra vált. A nagymamám dédnagymamájénak a neve Labady Julianna volt és nemesi származású, a szülei birtoka volt Kisláng és Nagyláng. Amit tisztázatlan okok miatt elvesztettek. A nagymamám elmondása szerint valami pap forgatta őket ki a vagyonukból, mert a család nagyon vallásos volt. De én erre semmi nyomot nem találtam.

Anyai ágon a rokonokkal nem nagyon tartottuk a kapcsolatot. A nagymamámnak volt két testvére, csak öccsével voltunk kapcsolatban, de az sem volt valami szoros. Tudom, hogy volt a mamának egy báttya is de vele soha nem találkoztam. A nagypapámnak csak egy egyik öccsét ismertem. Azokkal a rokonokkal sem volt valami szoros a kapcsolat.
Már itt éltünk Ausztráliában, amikor elkezdtem csinálni egy családfát. Nem akartam, hogy a gyerekeim úgy nőjenek fel, hogy azt sem tudjak, hogy honnan származnak. Tudtam, hogy a nagymamámnak mi volt a lánykori neve és igy tudtam meg, hogy az a vezetéknév nagyon ritka. Akik azt a nevet viselik, azok mind egy családból származnak. Az internetnek és pesze anyukám másodunokatestvérének köszönhetően a facebookon megtaláltam a rokonaimat.
Anyukám unokatestvérét találtam meg, aki egy roppant kedves hölgy. Nagyon sok információval szolgált a többi rokonról.
Azt eddig is tudtam, hogy élnek rokonok Amerikában, mert erről a nagymamám mesélt. Egyszer az egyik unokatestvére meg is láttogatta őt, de én annyira kicsi voltam akkor, hogy nem is emlékszem rá. De azt nem gondoltam volna, hogy ilyen sokan élnek külföldön.
 Kiderült, hogy hires tudós és sportoló is voltak a családunkban. Az egyikük Misángyi Vilmos gépészmérnök és műegyetemi tanár valamint a Műegytem rektora, nagyon sok tanulmánya és munkája jelent meg a szaksajtóban, őt megtaláltam Tudósnaptárban. A másik hiresség neve Misángyi Ottó, aki tanár és edző volt valamint a Testnevelesi Főiskola igazgatója. Ő volt az I. Világ Háború utan a FTC atlétáinak vezetője,valamint atlétikát tanitott a főskolán. 1945-ben Svájcban telepedett le ahol atléta edző és előadó volt. Mint atlétikai versenybíró részt vett a VIII., párizsi, a IX., amszterdami, a X., Los Angeles-i és a XI., berlini nyári olimpián.
Nem is gondoltam volna, hogy ilyen neves emberekkel vagyok rokonságba.

Most, hogy megtaláltam a rokonaimat még érdekesebb lesz tovább kutatni és kicsit visszamenni az időben. A családfa pedig szépen tovább növekszik.

Tünde

29 January 2011

Kicsit eltüntem.......

de nem voltam irós hangulatomban. Szerencsére jó meleg van, ezért sokat kimegyünk a gyerekkel a medencébe. A héten elkezdődött az iskola, mind a ketten nagyon várták. Sajnos a sok eső miatt nem úgy sikerült a szünet, mint terveztük. Andrással megbeszéltük, hogy hamarosan elmegyünk egy pár napos kirándulásra. Amikor Noosaban voltunk mindannyian nagyon élveztük. Elkezdtük nézegetni a prospektusokat, mindenképp olyan helyre akarunk menni, ahol valóban fel lehet töltődni és nyugalom van. Nekem nagyon tetszik Sunshine Coast, szóval nem kizárt, hogy ismét arra vesszük az irányt.

Ma estére egy kis itthoni mozizást terveztünk a gyerekekkel. Annyira kellemesek az ilyen esték.
Délutánt a medencénél töltöttük, aztán vacsora és beszélgetés a kertben, majd egy kellemes kis mozizás. Nem is kell ennél több egy ilyen szép napon.

Tünde

22 January 2011

Richard Wiseman

Hertfordshire Egyetem pszichológia tanszékének professzora. Nagyon sok könyvet publikált, az egyik a Szerencse-faktor. Ebben nem kevesebbet állit mint, hogy " A legújabb kísérletek azt igazolják, hogy az életünkben bekövetkező legtöbb esemény teljesen a saját irányításunk alatt áll".
Tehát ez azt jelenti, hogy a szerencsét meg lehet tanulni.  Persze itt most nem arról van szó, hogy hogyan nyerjük meg a lottón a főnyemerényt. Wiseman szerint néhány kulcsfontosságú szokás megváltoztatása már meghozhatja a "szerencsénket".

Az első, hogy gondolkodjunk másképpen. Gondolkodjunk pozitivan, ne az járjon a fejedben, hogy neked ez nem fog sikerülni, a cél vagy a feladat szinte elérhetelen. Mert akkor az is lesz. A szerencse és az optimizmus kéz a kézben járnak. Ha azt nézed, hogy mi a jó egy helyzetben vagy szituációban akkor még több jót fogsz magadhoz vonzani. Itt egy kicsit most olyan dejavu érzésem van. Mert a Secret is pont ezt mondja. De menjünk tovább és nézzük meg, hogy miket ajánl még Wiseman professzor.

 A második a képzelet és a vizualizáció. Képzeljük el, hogy hogyan fogjuk érezni magunkat ha a munkahelyünkön magasabb poziciót tölthetünk be és ezáltal megugrik a fizetésünk is. Na és persze álmodozzunk arról, hogy a több pénz álltal milyen dolgokat kaphatunk meg, miket érhetünk még el. Mert, a vizualizáció segit fókuszálni és lelkesit. Ezáltal olyan apró döntéseket hozol meg, amivel végül elérheted a célodat. De már megint olyan dejavu érzésem van.

A harmadik, és szerintem egy nagyon fontos szokás a lazitás. Meg kell tanulni lazitani, és ez szerintem egy nagyon nehéz dolog. Valamit annyira szeretnénk, és csak azon jár az agyunk, hogy szinte már csőlátásunk van. Na, pont ezen kell változtatni! Mert a szerencse nagyrészben azon múlik, hogy megragadd a kinálkozó alkalmat. Régebben hallottam valakitől, hogy " a szerencsés ember észreveszi a lehetőségeket a szerencsétlen, pedig elmegy mellettük".  Tehát, ne görcsölj azon, hogy minden a legtökéletesebben sikerüljön, engedd a dolgokat néha véletlenül megtörténni. Ne húzd fel magad ha  valami nem az elképzeléseid szerint történik, lehet pont igy jársz majd jobban.

A negyedik szokás pedig a változtatás. Úgy még senkit sem ért nagy szerencs, hogy egyhelyben ült és várta, hogy történjen valami. Menjünk elébe a szerencsénknek, próbáljuk ki magunkat minél több helyen az életben. Legyünk aktivak és kezdeményezőek. Ekkor eljönnek a nagy lehetőségek is. Minnél több helyen vagy annál valószinűbb, hogy az egyik lesz a nekedvaló. 

Valahogy végig olyan dejavu érzésem volt, ahogy olvastam a cikkeket. A secretben is ezekről van szó ha talán nem is mindenhol ezekkel a szavakkal. Viszont a lényeg, hogy ezeknek a munkáknak az elolvasása és a bennük való hit segit abban, hogy jobbá és szebbé tehesd az életedet. Mert milyen sivár is az, amikor azon keseregsz, hogy milyen szerencsétlen vagy és máson sem jár az agyad, hogy neked az élet csak rossz lapokat osztott.
De ha ebből a gondalatkörből ki tudsz lépni, akkor minden  szép és szines lesz, és meglátod az élet apró örömeit.

Ennek a videónak azt a cimet is adhatnánk, hogy minden nézőpont kérdése



Milyen igaz ez az élet bármely szituációjára, hogy csak nézőpont kérdése az egész.

Kapcsolódó linkek:
http://en.wikipedia.org/wiki/Richard_Wiseman
http://www.richardwiseman.com/
http://richardwiseman.wordpress.com/

Tünde

21 January 2011

Humorzsák......

Ezeket a vicceket az interneten találtam. Némelyik szerintem nagyon jó.

- Orbán Viktor csak a magasságához képest alacsony.
- Orbán Viktor soha nem néz kérdőn, csak felkiáltón.
- Orbán Viktornak nincs órája, mert Ő mondja meg mennyi az idő!
- Orbán Viktor nem tanulni járt iskolába. Felmérte a terepet, hogy hol fognak róla tanítani!


A cowboy odamegy az indiánhoz, aki épp birkát legeltet:
Cowboy: - Szia Indián! Beszélhetek a kutyáddal?
Indián: - Kutya nem beszél.
Cowboy (odahajol a kutyához): - Szia Kutyus, mizuljs?
Kutya: - Semmi különös.
(Indián ledöbbent arccal néz.)
Cowboy: - Ez az indiján a gazdád?
Kutya: - Jaja.
Cowboy: - és jól bánik veled?
Kutya: - Nagyon jól. Kétszer megsétáltat, jó kajákat ad és heti egyszer elvisz a tóhoz jáccani. (Indián teljes hitetlen arccal néz...)
Cowboy: - Indián, beszélhetek a lovaddal?
Indián: - Ló nem beszél.
Cowboy (odahajol a lóhoz): - Helló Ló, hogy vagy?
Ló: - Királyul. (Indián teljes sokkban...)
Cowboy: - Ez az indián a gazdád?
Ló: - Jesz.
Cowboy: - és hogy bánik veled?
Ló: - Egész jól, lovagol velem, lecsutakol és istállóban tart, amikor rossz az idő. (Az indián teljesen elképed.)
Cowboy: - Indián, beszélhetek a birkáddal?
Indián: - Birka összevissza hazudozik...



Tünde

Miért?

Az utóbbi napokban néhány vihar tarkitotta a napsütést. Ma is 11 körül hirtelen jött egy kis eső, amit erős szél kisért. Nem volt szinte senki a kávézóban csak két nő. Rendeltek két pohár fehér bort, amikor Liz kivitte nekik, akkor összekoccintották a pohataikat. Nekem meg bevillant, hogy valójában fogalmam sincs, hogy miért koccintunk. A gyerekek szoktak ilyesmiket kérdezni tőlem, hogy miért csináljuk ezt vagy azt. Ez is pont olyasmi. Csinálok valamit, mert mindig ezt láttam, igy szoktam meg. De, hogy miért azt valójában nem tudom. Mikor hazajöttem, megnéztem a neten ezt a koccintás témát és kiderült, hogy ennek a szokásnak több magyarázata is van. Magyarországon a koccintással tettek pontot egy megállapodás vagy szerződés végére. Vagyis megitták az áldomást. Tehát nálunk magyaroknál eredetileg a koccintás egy hivatalos ügy lezárását jelentette. Azok, akik a jogi tárgyalás során mint szemben álló felek szerepelnek, poharukat összekoccintva kifejezésre juttatják, hogy egyezségük testvéri megállapodás, szerződésük meleg emberi kapcsolat eredménye, amely minden vitát, háborúskodást kizár, és megpecsételi a szerződő felek között a békét.
De én nem elégedtem meg ezzel a válasszal, és gondoltam megnézem máshol mi lehet a háttere a koccintásnak.
Az egyik helyen azt irták, hogy a középkorban gyakran megmérgezték a borokat. A borok üledéke pedig jól elrejtette a mérget, azaz nehéz volt észrevenni ha volt benne valami nem oda illő. A házigazda, hogy megmutassa a vendégének, hogy a bor nem mérgezett, áttöltött a vendég poharából a sajátjába egy kevés italt és megitta. Ezzel bizonyitotta be, hogy a bor nem káros az egészségre és a vendég nyugodtan ihat belőle. Ha a vendég elhitte, hogy a borban nincs méreg, akkor hozzákoccintotta a poharát a vendéglátóéhoz. Ennek következtében a koccintás a bizalom és az öszinteség jele, valamint köszöntő a jó egészségre.

Tünde

19 January 2011

Újra a fedélzeten......

Ma végre kinyitottunk. Nagyon sok minden landolt a szemétben, mert az egy hetes kényszerszünet alatt megromlottak az ételek. Ma csak limitált menü volt. A Waterfront Place, ahonnan a legtöbben bejárnak még mindig zárva van, mert nem müködnek a liftek. Reggel a munkám nagy részét megcsináltam, utána meg halálra untam magam. Nem nagyon voltak emberek még az utcán sem. A buszokon nem kell fizetni a jegyekért egész péntekig. Igy is próbálnak segiteni az embereknek, hogy könnyebben bejárhassanak dolgozni és használják a tömegközlekedést és ezáltal  terhermentesitsék az utakat és a forgalmat.

Tegnap unalmamban csináltam a gyerekeknek marcipános bonbont. Finom lett, de kép az nem készült róla, mert hamar elfogyott. Találtam az egyik blogon nagyon finom bonbon recepteket, amiket megpróbálok paleosan elkésziteni. Az eredeti recepteket tartalmazó oldalt kiraktam a "Favorit Blogs" cimszó alá, ha valakit érdekel.
Most azon töröm a fejem, hogy a fehér csokoládét mivel tudnám helyettesiteni. Mivel a fehér csoki nem paleo a benne lévő cukor és tej miatt. Én kakaóvajban gondolkozom, de azt még nem tudom, hogy hol tudom megvenni, vagy megrendelni. Ennek még nem jártam utána. Ha bárkinek van valami jó ötlete azt megköszönném.
A gyerekek is jó mókának találták a bonbonozást. Az Andris kente ki csokival a szilikon formákat. Hiányolom, hogy nincs annyi forma, mint Magyarországon. De az is lehet, hogy nem jó helyen kerestem. Ezt is jobban körbe kell még járnom.

Tegnap végre sikerült megvenni a Reginek a könyveket. Staffordba mentünk el érte, és persze odafelé és visszefelé is sikerült eltévedni. Ez a mi formánk, ezen én már meg sem lepődök. Nem is tudom hogy csináljuk azt, hogy mi mindig eltévedünk. Pedig van ám térkép és GPS is.
A boltban rendesek voltak, mive két könyv még raklapon volt, azokat elküldik majd az iskolába és ott kapja meg a Regi.


Tünde

18 January 2011

Képek

Aki ismeri a családomat, annak egyáltalán nem mondok újat, de azok számára akik csak úgy idecsöppentek, szeretném elmesélni, hogy van egy ikertestvérem, akivel ráadásul még nagyon hasonlóak is vagyunk. Egypetéjűek - 'identical' mondja az angol erre. Na mindegy - Gabi, az "öcsém" (igen, bármennyire is furcsán hangzik!) festőművész. Talán én is az lennék most, ha annakidején nem gondoltam volna másként, merthogy a tehetségem talán meg lett volna hozzá. Valahol feladtam az egyik felemet az akkori döntésemmel - de ez már egy másik történet.

Gabi nagyon sokszinű egyéniség, a festés mellett még százféle dologgal kisérletezett és kisérletezik most is. A napokban éppen beszéltünk, és elmondta hogy új munkái vannak, amiket felrakott a honlapjára, nézzem meg őket.

Hát mit mondjak, nekem bizony nagyon tetszenek az új alkotásai. Szinte vibrálnak, tele vannak élettel. Szeretnék is mindjárt itt kettőt közkinccsé tenni. Ime:





Akinek tetszik, megtekintheti az egész galériát is itt .

Szép napot mindenkinek!

András

Egy rövid videó a paleo táplálkozásról




szólj hozzá: Frédi-Béni étrendje


Tünde

17 January 2011

Megint alkottam

Tegnap vacsorára csináltam bárányt, de most nem akartam salátát csinálni hozzá. Ezért kicsit kutattam a neten és rátaláltam egy jó kis receptre. Kicsit hozzáadtam, kicsit átvariáltam és nagyon fincsi zöldégköret lett belőle. De itt még nem álltam meg. Csináltam édességet is, de mivel most épp meleg van ezért valami nyárias variációt eszeltem ki.
A bárányt csak magában foghagymával megsütöttem. Nem is akartam nagy faksznit csinálni a főzésből.

A zöldséges körethez a sárgarépát és a cukkinit burgonyahámozóval felvágtam vékony szeletekre. A lilahagymát vékony szeletekre felvágtam és megfutattam olivaolajon. Hozzáraktam a zöldésgeket és kb. 5-6 percet főztem. Akkor jó ha a zöldségek már megfőttek de még ropogóssak. 4 evőkanál balzsamecettel megbolonditottam, majd tálra halmoztam és megszórtam parmezán sajttal.

Az édességet nyári gyümölcsös szöttyenetnek kereszteltük el. A Charlottnak nagyon izlett a tölteléke, ezért az adta az ihletet ehez az édességhez. Csak egy kicsit variáltam, mert nem kaptam málnát csak vegyes gyümölcsöt. 600 ml kókusztejet felmelegitettem, hogy feloldjam benne a 4.5 teáskanál zselatint. Majd belekevertem 1 kg. fagyasztott gyümölcsöt, amit kicsit átmelegitettem. Az édesitést mindig kifelejtem a recepetekből és csak a végén jut eszembe:-( Nos, igen kell még bele 4 evőkanál agavé szirup is. De ha nem elég édes, akkor mehet bele több is. Én azt szeretem, ha az édes iz nem nyomja el a gyümölcs izét, ezért is szeretem az agavé szirupot használni. Botmixerrel összeapritottam, majd egy folpackkal kibélelt tálba boritottam és mehetett is be mélyhűtőbe. Aztán beraktam a hűtőbe kb. 30 perc után. A mélyhűtőre csak a gyorsabb lehűlés miatt volt szükség. Mikor már megdermedt, gyorsan egy tálra boritottam és friss nektarinnal és passio gyümölccsel diszitettem.

Tünde

16 January 2011

Árviz után....

Ma bementem a kávézóba, hogy megnézzem mit lehet még használni és mit kell kidobni. Még tegnap is úgy volt, hogy hétfőn megyek dolgozni mert akkor nyitunk. Ez mára eltolódott, egy meg nem határozott időpontra. Andrással bementünk ma délelött, hogy egy kicsit segitsen a szortirozásban. Szerencsére sok minden nem volt a hütőkamrában, épp az árviz elötti napokban akartam lefogysztani a tartalékot.  Minden egész jól átvészelte a másfél napos áramszünetet.
A város eddig sem volt valami mozgalmas vasárnap, de most .............:-(
Egyszerűen halott volt minden, persze lézengtek emberek, de főleg turisták. Hogy honnan tudom? Látszott rajtuk:-) Kezükben térkép, hátizsák a háton.....
A városon is latszódott az éppen lezajlott katasztrófa nyomai. A mélyparkolókból szivatyúzták ki a vizet a tűzoltók, törmelék a járdákon, kidobált elázott bútorok. A viz még mindig magas de azért egész szépen visszahúzódott.
Rengeteg ember ment segiteni a takaritásba, ma bemondta a rádió, hogy többen már ne menjenek mert már most elegen vannak.
Ilyenkor nagyon kell vigyázni a sérülésekre, mert könnyebben elfertőződnek. Kevin Rudd a volt kormányfő is egy ilyen elfertőződött sérülés miatt került kórházba. A veszélyekre mindenkinek felhivták a figyelmét, főleg akik mennek segiteni a takaritásba. Vigyázni kell a rovarcsipésekre és figyelni kell a kigyókat is. Rockhamptonban az egyik mentésben résztvevővel szembe úszott egy krokodil, gondolom mind két részről nagy volt a döbbenet.

Az iskolák rendben megnyitják kapuikat 24-én. Tegnap mi is elmentünk bevásárolni, de a Reginek a könyveit még nem tudom, hogy hol veszem meg, mert a miltoni bolt gondolom zárva van. Az iskolában is megvehettem volna októberben, de a Regi beteg volt és igy ő később kapta meg az értesitőt, ezért lemaradtunk. Annyira nem is aggódtam akkor, mert mindig januárban mentem el Miltonba megvenni a könyveket. Most nem számoltam árvizzel, de szerintem senki sem. A füzetek megvannak, kivéve a Reginek a kockás füzete, mert az nincs, szóval most azt is kutatjuk.
Roppan boldog volt a Regi, hogy most már neki is A4-es méret kell a füzetből, sőt még tollal is fognak irni.


Tünde

15 January 2011

Ez nekem új.........

Ma ahogy szörföztem a netem ráakadtam egy videóra. Az információ ha nem is engem de a családomat érinti.
Apukám cukorbeteg:-( Sajnos a családunkban apai ágon jelentkezik ez a betegség a férfiaknál . Apu odafigyel az egészségére és rendszeresen jár ellenőrzésre igy időben kiderült, hogy érszükülete is van. Na most jön képbe a fent emlitett videó. Hiszen azon kb. egy órát foglalkoznak a témával.

Ez egy rövidebb változat, de ITT bővebben is megtekinthető.


De mi is ez az egész?

Sonotherápiáról - érszűkület kezelésről - röviden:

 A sonotherápia - érszűkület kezelés - hanghullámokon alapszik, mely az egész érrendszerre jótékonyan fejti ki hatását, mellékhatások és kockázat nélkül. Fájdalommentes, ambulánsan vehető igénybe. Akik részt vettek az ajánlott számú kezeléssorozaton, komoly eredményekről - teljes gyógyulásról - számoltak be.


Ahogy a videóban elhangzik ez nem csak az érszükületre hatásos kezelés, de a magas vérnyomásra és a sziv problémákra is pozitivan hatott.  
Sajnos sok ember szenved ebben a betegségben és nem mindenki azért mert egészségtelenül táplálkozott. Van, aki csak rossz géneket örökölt.
Remélem ezzel a bejegyzésel és infóval segithetek nem csak az apukámnak, hanem másoknak is, akiket ez a téma érint.


Tünde

 

14 January 2011

Erdei Gyümölcsös Charlotte

Még mindig nem tudok dolgozni menni, és hát mit csináljon ilyenkor az ember lánya, hát süt egy kis fincsit a gyerekeknek és az ő egyetlen robotoló férjecskéjének. Ha már nekiállok, akkor valami szineset és fincsit csinálok. Az sem baj, ha egy kicsit várni kell, amig ehető.
Tehát megalkottam a mindenki által jól ismert Charlotte paleo változatát. Az interneten számtalan receptet lehet találni, még paleot is. De én nem ragaszkodok szigorúan a receptekhez, azt használom, ami van itthon. Nem kezdek el rohangálni és begyűjteni a receptben pontosan leirtakat.
Liszt helyett őrölt magvakat használunk, mi paleosok. De amennyit az én családom el tudna fogyasztani, azért a mandulalisztből is igen borsos összeg lenne. A Woolworths-ben lehet venni, un. teljes kiörlésű mandulalisztet, potom 5.99 AUD a 400 gramm. Ez sokkal barátibb ár, mint az, amelyik hántolt mandulából készült. Mivel én a Charlotte-nál is azt használtam, ezért a piskóta tésztája nem lett világos. Ez annyira nem rázott meg engem, de a családot sem. Mivel nem volt itthon elég málna, ellenben volt itthon más fagyasztott gyümölcs, ezért abból csináltam a lekvárt a pikótához. Ettől aztán valóban elég tiri-tarka lett a süti. De kit érdekel! Az iz kárpotól mindenért.

Hát akkor lássuk, azt a bevásárlólistát!

8 tojás
8 evőkanál mandulaliszt
5 evőkanál édesitő, (én sweetadint raktam bele, de mindenki azt használhat amit eddig is szokott)

A fentiekből a hagyományos módon piskótát sütök, egy nagyobb adagot a roládnak és egy kisebb kör alakút majd a süti aljának.

A lekvárt is magam csináltam, 100 gramm fekete szederből és áfonyából valamint 2 evőkanál agavé szirupból. Amikor kicsit lehűlt botmixerrel darabosra apritottam.

A töltelékhez 500 ml kókusztejet felmelegitettem és beleraktam a zselatint (3.5 teáskanál) és a 700 gramm fagyasztott málnát valamint 3 evőkanál agavé szirupot, majd botmixerrel darabosra turmixoltam.

Folpackkal  kibéleltem egy tálat. A Regi a lehető legnagyobbat választotta, de az azért túl nagy lett volna:-)
Majd kirakosgattam a felszeletelt roláddal, a krémet beleöntöttem és ráraktam a kerek lapot is. Aztán már ment is a hűtőbe kb. 4-5 órára.

 Ime, az eredmény




Talán egy kicsit egyedi a szinvilág, viszont az ize fenomenális volt.


 Tünde

13 January 2011

Bolti körkép



Elmentem Garden Citybe, ugyan van mindenünk de gyümölcsből fogytán vagyunk. De ahogy a képek is mutatják nem csak mi fogytunk ki.  Azért nagyon sok minden más van a boltokban, aztán lassan csak minden visszaáll a normális kerékvágásban.






Zöldség polc

Kenyér részleg

Kenyér polc

4.45 m



Hajnalban 4.45 méteren tetőzött a Brisbane folyó. Újabb tetőzést délutánra várnak.Keddig napos lesz az idő.





Tünde

12 January 2011

Árviz update

Ma és holnap nem dolgozok, ez most már biztos. Az éttermet 1m magasan körbevették homokzsákokkal, az értékesebb dolgokat kipakolták és elvitték biztonságosabb helyre.
Ma végre nagy nehezen tudtam vizet venni, és megtöltöttük az itthon talált alkalmas edényeket is. Brisbane-hez közeli szennyviztisztitóból szivárog a szennyviz a Brisbane folyóba. A boltokban nincs nagy káosz, de a polcokat nem nagyon töltik újra, gondolom akadozik a szállitás. Csak friss tej volt a boltban, az összes tartositottat elkapkodták és nem is potólták újra. Nekünk minden van itthon, simán kihúzzuk. A mi környékünket nem fenyegeti veszély, semmi viz nincs a környékünkön, a ház emeletes és domboldalban van. Sajnos nem mindenki ilyen szerencsés.
Egész nap figyeljük a hireket. Hamarosan jön a dagály.
Rakok fel képeket és videót.

Eagle street

South Bank CityCat kikötő

Riverside

Regatta Hotel 

Eagle st CityCat megálló

Regatta Hotel


11 January 2011

Újabb hirek......

Ma délután elmentem a Regivel az orvoshoz, gondoltam akkor egy füst alatt lezavarom a bevásárlást is.
Eszméletlen, hogy mi volt a boltokban. Alig volt hús, viz, tej, kenyér, hogy csak néhány dolgot soroljak. Garden City-ben több üzletet is bezártak korábban, igy 3 után alig volt bolt nyitva.
Közben azért nézzük és hallgatjuk a hireket is.

Árviz és evakuálás......

Reggel 10 körül bemondták a hangosbeszélőbe, hogy 12-kor evakuálják az épületet ahol az étterem van, mert a Brisbane folyó vize kb. 3 méteren fog tetőzni az dagálykor. De nem csak az Eagle street-et evakuálták, hanem a belső utcákat is. Rengeteg ember volt az utakon, a buszok tele voltak. A citycat nem jár, South Bank-nál viz alatt van a halyókikötő. Ahol mi lakunk szerencsére semmi nincs, csak eső:-(

12.42pm: EVACUATIONS IN BRISBANE, including the CBD. From the Courier Mail:

RESIDENTS in several suburbs in and around Brisbane have been told to evacuate immediately - with floods greater than 1974 expected to hit the southeast.

A wall of flood waters is heading towards Brisbane, with residents warned to prepare for a major flood and parts of the CBD being evacuated.

Places facing floods include Ipswich, Moggill, Jindalee, West End, Caboolture, Pine Rivers, Amberley, Walloon, Rosewood, Kalbar, Boonah, Kilcoy and Aratula and through a wide arc south including Stanthorpe and NSW border areas.



2.10pm: It's chaos in Brisbane. The Brisbane River has broken its banks, and there is flooding in many parts of the city. Commuters, frantic to get to higher ground and avoid being trapped by the waters, are trying to get out of the CBD - however, public transport is expected to shut down within an hour. This live traffic camera shows it's bumper to bumper on the Riverside Expressway. 


Tünde

09 January 2011

Mandulavaj

A paleo táplálkozás nagyon inspiráló. Nagyon sok minden nem elfogadott ebben a táplálozásban. Nem akarok itt most kitérni mindenre, akit érdekel az már vagy tudja, vagy most jár majd utána. Nagyon sok információ van az interneten. Mióta ezt az étrendet követjük, sok embert megismertem vagy a honlapjának rendszeres olvasója lettem. Korábban már emlitettem, hogy a kenyér hiányzik az étrendből. Nehéz megszokni, hogy nem tudok bekapni egy szelet kenyeret avokádóval megkenve. Imádom az avokádót, nagyon egészséges. Persze ehetném magában, de az nem olyan. A kenyér készités kapcsán került előtérbe a mandulavaj.
 Mikor megcsináltam az első kenyeret  kókuszlisztből, Alexa emlitette, hogy van a blogján egy majdnem paleo kenyér, ami még finomabb. Már hetek óta szemezek a recepttel, de még nem csináltam meg. Ott találkoztam először a mandulavajjal, ezt el is raktároztam az agyamban. Tegnap megint eszembe jutott a kenyér projekt. Ekkor már belemerültem jobban a témába, és gondoltam megnézem mit lehetne tenni mandulavaj ügyben. Nem tünt macerásnak, gondoltam majd valamelyik nap megcsinálom.
Ma reggel viszont a gyerekek összekaptak a nutellán. Andris szereti, most kapott egy kisebb üveggel. A Reginek meg nem akart adni, ezért mondtam, hogy majd csinálunk mandulavajat, azt kenhet a kenyerére. Vettem ma mandulát és megcsináltam. Már az első öt percben majdnem a fele elfogyott.

Ime a recept, ahogy én csináltam:

200g mandula, héjastól enyhén megpiritva
2 evőkanál juharszirup
2 evőkanál méz
7 evőkanál hidegen sajtolt olaj, nekem oliva volt itthon
2 evőkanál narancsvirágviz

Kell egy izmosabb apritógép. Belerakjuk a mandulát és elkezdjük az apritást, lassan adagolva az olajat és az édesitőket, többször megkeverve és a gépet kikapcsolva. Különben könnyen leéghet a motor.
A művelet nem fáradságos, de az izvarázs csodálatos.





 Tünde

Igen, még mindig.....

esik az eső. Úgy tűnik, hogy egész jövőhéten ilyen idő lesz.

Reggel 8-kor olyan sötét volt, mint este 6 után
 De nem csak az idő ilyen szomorkás, hanem a kedvem is.
A kocsi elromlott:( Ki kellett cserélni a kuplungot, ami nem két fillér. A Regi megbetegedett Andrásnak pedig idegpecsipődése van a derekában. A munkahelyén lehajolt és úgy is maradt.
Ezek voltak a rossz hirek. Na de most jöjjenek a jó hirek:) Mert minden rosszban van valami jó. Ezzel hessegetem el a negativ gondolatokat.

A kocsit megcsinálták és nem kellett az egész összeget egyben kifizetni. Most kifizettem az anyagköltséget, a munkadijat meg hetente fizetjük. A Regi két nap után rendbe jött és András dereka is egész jól  van már.
Mondtam Andrásnak, hogy rendben van, akkor ezen a héten zavarjuk le az összes rosszat, amit erre az évre előirt nekünk a sors, aztán jöhetnek a szép nyugalmas napok. Ebben megegyeztünk:)

Vissza az esőre. Eddig elég komoly károkat okozott, de azon a környéken ahol mi lakunk szerencsére semmi áradás sincs. Az egyik chéf akivel pénteken dolgoztam mondta, hogy azon a környéken ahol ő lakik bokáig áll a viz. Mivel nincs gumicsizmája igy ha megy haza leveszi cipőjét és mezitláb megy tovább.
Jó bolt ez most az esernyő gyártóknak és a gumicsizma készitőknek.

Tünde

06 January 2011

Újabb hirek az esőzésekről áradásokról Queenslandban




Újabb hirösszefoglaló a nagyrészt Queensland középső részét érintő, véget nem érő esőzésről, áradásokról. Az esőzések ma is folytatódnak, sőt mára még jeget is jósolnak Rockhamton környékére.

Az eső ma Brisbane-t és Toowoomba-t is súlytotta. Az erről készitett összefoglaló itt következik:




A videók a News.com.au oldaláról valók.

András

Hasznos linkek

Bizonyára észrevettétek, hogy a blogunk megszaporodott néhány szines bannerral, linkkel - főként a jobb oldalon találhatod őket. Ezek egyrészt szinesitik majd a blogunkat a továbbiakban, másrészt viszont próbáltam segiteni az utazni vágyókat is. Ezek segitségével foglalhatsz repülőjegyet, szállodai szobát vagy bérelhetsz kocsit bárhová is szeretnél utazni Ausztrálában vagy akár a tengerentúlon.

Ezen túl azonban - kicsit lejjebb, a hirdetések rovatban - a mindennapi élet részét képező szolgáltatások, termékek kerültek úgymint könyvelő, fodrász, tintapatron a printerbe , névjegykártya. Ha kedved tartja, akár a Microsoft online shopját is meglátogathatod innen és beszerezheted az Office csomag legfrissebb verzióját vagy egy Windows 7-et.

Ezek a mi ajánlataink, amik előre láthatóan még bővülni fognak (a tervekről később), de szivesen várjuk mások - üzletek, mesteremberek - hirdetéseit is. Ha ismertek ilyet és elégedettek vagytok a szolgáltatással vagy termékkel osszátok meg velünk és rajtunk keresztül az oldal látogatóival. Mindig nagy öröm, ha egy remek üzlet további boldogulását segithetjük elő. Ráadasul a brisbane-i magyar közösség is hasznát látja.

Mindenkinek jó böngészést kivánok, legyen szép a napotok:

András

03 January 2011

Rockhampton, Queensland



/News.com.au/

A megáradt Fitzroy folyó elönti Rockhamton utcáit. A lakókat kiköltöztetik. Az előrejelzések szerint további ciklonok várhatók. A vizből kigyók és pókok menekülnek a száraz területekre, az emberek épségét veszélyeztetve. Vigyázat, a vizben krokodilok is lehetnek!

András

02 January 2011

WikiLeaks

Én szeretem az oknyomozó riportokat és gondoltam talán mást is érdekel.

A másik, mindegyik felet meg kell hallgani, hogy objektiven dönthessünk.



Tünde

01 January 2011

65




Boldog Születésnapot Apu!

Tünde